Mate se mistura ao pinhão com churrasco em farofa de Curitiba

"A Farofada é uma festa criada em abril pela turma da Sapeco Matteria na Sapeco Praia, um espaço fantástico com um grande e aconchegante jardim na rua Prudente de Morais, que conta também com uma bela parrilla", cita a Sapeco Matteria Curitibana sobre o evento gastronômico programado para este sábado (17/05). Além do espaço no chamado centro histórico de Curitiba - Sapeco Praia - a empresa tem uma loja na Rua 24 Horas.

Segundo a Sapeco, a partir deste mês o jornal o Centro de Curitiba "vai fazer parte da Farofada", convidando aos leitores para "uma animada tarde conosco neste sábado (17/05), a partir do meio-dia". Quando se fala dessa relação da Erva-mate com a empresa, além de produtos diferenciados, a proposta é divulgar os produtos e possibilidades para além da cuia, do chimarrão e do tereré, mesmo vendendo os componentes para estes.

No primeiro sábado de abril, dia 5, a farofada, com muito Mate, trouxe como produto gastronômico principal o porco moura, em dois pratos diferentes. Com bingo para animar os clientes e convidados, pirografia e personalização de cuias com Bárbara Leite e flash tattoo com dois parceiros da Matteria. Além dos já conhecidos drinks e demais iguarias preparadas na cozinha. Também picolé tendo Erva-mate na composição.

Nesse sábado a Sapeco vai disponibilizar churrasco na parrilla, desde espetinhos de xixo de alcatra, de queijo e de peixe meca, linguiça, palmito e milho na brasa, até bife de chorizo e parrillada completa. Também pratos com pinhão, sanduíches e o "já tradicional Mate da Sapeco em vários blends, com água quente para tomar na cuia". Tudo com presença de um Dj para animar a festa no local.

Sem faltar, ainda, refrescos e drinks, "desde o clássico mate natural a uma dúzia de combinações de refrescos com a Erva, até drinks alcoólicos autorais pra lá de surpreendentes, como o 'Gilda Reencarnada' (concentrado de Erva-mate verde, gin, xarope de cumaru, suco de limão e soda)". A última bebida para maiores de idade e com indicação de beber com moderação.

Pelo lado cultural , arte e quadrinhos com exposição de obras e lançamento do HQ “Uma

Moeda ou um Beijo” (a história da Gilda em quadrinhos), uma parceria de André Caliman com Leonardo Melo. Também venda de livros dos autores, desenhos ao vivo e tatuagem. Sem deixar de lado o espaço disponível para as crianças. Tudo isso, na Sapeco Praia - Alameda Prudente de Moraes, 388 - Centro histórico de Curitiba, das 12h às 19h.

Com informações e imagens da Sapeco Matteria e o Centro.