A indústria da erva-mate brasileira está vivendo um momento de transformação radical. Enquanto Porto Alegre se prepara para o Seminário Erva-Mate 2025 – amanhã sexta-feira (14 de novembro) –, ao que parece, um projeto revolucionário trará resultados que podem redefinir os hábitos de consumo de milhões de pessoas: a erva-mate sem cafeína e a extração de cafeína natural.   Características e benefícios da erva-mate descafeinada A erva-mate descafeinada retém praticamente todas a

O estado promove estratégia inovadora na tentativa de transformar compras públicas em alavanca de desenvolvimento regional. Na quinta-feira (5 de dezembro), no Hotel San Marinho em União da Vitória, o Paraná lança o Plano VRSLAB+ MATE PLANO META3 – uma iniciativa que articula bioeconomia, inclusão produtiva e políticas de aquisição governamental.   O evento reúne empreendedores, gestores públicos e instituições acadêmicas em um modelo raro: a convergência entre mercado, polít

Porto Alegre sediará evento estratégico para debater sustentabilidade, tecnologia e novos mercados na cadeia produtiva da Erva-mate brasileira. A Erva-mate, bebida tradicional do Sul do Brasil com crescente potencial de mercado global, será o centro de atenções num Seminário , marcado para o dia 14 de novembro , na Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS). O evento reunirá pesquisadores, produtores, industriais e estudiosos. Inovação descafeinada e cafeín