Expointer tem o chimarrão com IG colocado em destaque no RS

A Expointer é uma das maiores feiras agropecuárias da América Latina e chega a sua 48ª edição. Abertura é neste sábado, 30 de agosto, e segue até o domingo da semana que vem, 7 de setembro. O Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio - região metropolitana de Porto Alegre - a 25 quilômetros da capital, apresenta expositores e programação cultural. A bebida e a árvore símbolo do estado ganham destaque.

"Venha tomar um chimarrão", convida a Emater/RS-Ascar. A instituição é "a representante natural do serviço oficial de extensão rural do Estado" e atua na execução das políticas públicas estudais, sendo diretamente responsável pela a agricultura familiar gaúcha, modelo por conta desse trabalho. Na Expointer, a presença do chimarrão bem com um detalhe especial: Erva-mate com Indicação Geográfica (IG).

"Na Expointer deste ano, a Emater/RS-Ascar estará apresentando uma novidade. Enfim, o Rio Grande do Sul, que tem na Erva-mate sua árvore símbolo, passou, de forma pioneira, a ter uma Indicação Geográfica! A Erva-mate Região de Machadinho recebeu este reconhecimento!", destaca a instituição. A publicação em suas redes sociais associa essa identidade da bebida oficial com o contexto cultural.

"Venha nos visitar na quadra 9, ao lado do Pavilhão da Agricultura Familiar, a partir de sábado (30/8). Em nosso espaço temático, os integrantes da Gerência de Classificação e Certificação estarão prontos para receber os visitantes com um bom chimarrão!", convida. "A Erva-mate e a água quente serão por nossa conta!", completa. A IG da região de Machadinho leva consigo esse reconhecimento.

Na distinção por qualidade e características diferenciadas "em função de recursos naturais peculiares à região como solo, vegetação, clima, forma de produção e saber fazer", enaltece a Emater. Assim, a Erva-mate da região de Machadinho, presente na Expointer, traz consigo essa origem geográfica de dez municípios devidamente referendados e a ser apreciada pelos visitantes nos próximos dias.

Com informações e imagens da Emater/RS-Ascar.